家常菜炒三蔬

具体步骤

• 
  第一步
  1.荷兰豆择去两端的筋丝后洗净切成两段，胡萝卜切片备用。
• 
  第二步
  2.凉瓜切片，再切一些葱段、蒜片备用。
• 
  第三步
  3.煮锅烧开水，下凉瓜和胡萝卜片焯水一分钟。
• 
  第四步
  4.下荷兰豆再焯水一分钟后捞出过凉水备用。
• 
  第五步
  5.热锅凉油，下葱段、蒜片煸炒出香味。
• 
  第六步
  6.下焯好水的蔬菜翻炒几下。
• 
  第七步
  7.按个人口味放入适量的盐、白糖、鸡精调味。
• 
  第八步
  8.起锅前淋少许香油即可装盘。