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家常菜胡萝卜炒素鸡
家常菜胡萝卜炒素鸡

家常菜胡萝卜炒素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.01 01:07

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主料

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解一
    第一步
    1.食材洗净控干备用
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解二
    第二步
    2.红椒去籽改刀
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切条
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解四
    第四步
    4.素鸡切片
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解五
    第五步
    5.葱花,蒜片切好
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解六
    第六步
    6.-炒锅烧热倒油
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解七
    第七步
    7.爆香葱花蒜片
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解八
    第八步
    8.放入素鸡翻炒出味
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解九
    第九步
    9.放入切好的胡萝卜炒至断生
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解十
    第十步
    10.放进红椒翻炒入味
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.料,蚝油,味极鲜酱油调好的汁(提前做好的)
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解十二
    第十二步
    12.调料汁倒进锅里炒匀
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解十三
    第十三步
    13.点一点开水翻炒一下
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解十四
    第十四步
    14.放适量盐炒匀出锅
  • 家常菜胡萝卜炒素鸡的做法图解十五
    第十五步
    15.好了,不难吃

烹饪技巧

  • 大火爆炒

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