紫色玫瑰花

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯削皮洗净
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  第二步
  2.切成小块，这样熟的快些
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  第三步
  3.加些白糖进去，直接蒸的时候就可以融化在里面了
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  第四步
  4.然后烧锅开水，水开了放上面蒸5分钟
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  第五步
  5.熟了出锅凉下
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  第六步
  6.用勺子碾碎
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  第七步
  7.倒入200克面粉
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  第八步
  8.撒3克酵母粉，然后搅拌下
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  第九步
  9.把紫薯放进去
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  第十步
  10.最后揉成光滑点的小坨
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  第十一步
  11.发酵好打开排气
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  第十二步
  12.然后掐成小块，大小尽量一致
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  第十三步
  13.然后挨个的按成小圆饼
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  第十四步
  14.最后擀成圆饼
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  第十五步
  15.然后把四个一重叠
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  第十六步
  16.然后把四个一重叠
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  第十七步
  17.在中间用刀切成两半
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  第十八步
  18.切好立起来，在把边上的往外面拨下，这样花瓣开些
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  第十九步
  19.把蒸屉上擦层油
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  第二十步
  20.然后把玫瑰花摆在上面，把水烧开后把蒸屉放上面开始蒸
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  第二十一步
  21.上气后蒸15分钟，关火焖下就可以出锅了