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煲仔饭
煲仔饭

煲仔饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.28 10:30

非常好吃的一款饭菜,特别受到孩子的喜爱,含有腊肠,吃起来口感更好,但是值得注意的是,腊肠中含有大量的亚硝酸盐,所以不应该多吃,多吃会损害身体的健康,还有可能会导致癌症的发生,这款菜品特别适合午餐食用,喜欢的人赶快来尝尝吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油3大勺
  • 腊肉适量
  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.按平时煮饭的时候一样把米放好水水比平时煮饭吃的量稍微要少一点
  • 第二步
    2.把切好的腊肉、腊肠、肉饼、放到电饭煲铺在米上
  • 第三步
    3.在电饭煲放入少量的油、鸡精,按下煮饭键
  • 第四步
    4.把葱切好,酱油、老抽、耗油调好
  • 第五步
    5.待饭跳到保温时把上述调味料一同放入饭煲再盖上十分钟就可以了

烹饪技巧

  • 尽量选比较有嚼劲的米。不然口感没那么好的

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