美味的煲仔饭

具体步骤

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  第一步
  1.干香菇提前用冷水浸泡
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  第二步
  2.大米洗干净
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  第三步
  3.大米放入石锅，加适量水盖上锅盖煲
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  第四步
  4.利用煮米的时间将油菜洗干净，备好叉烧肉
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  第五步
  5.叉烧肉切成稍微厚些的片
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  第六步
  6.碗中加生抽
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  第七步
  7.加鸡粉
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  第八步
  8.加盐
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  第九步
  9.加白糖搅拌均匀作料汁
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  第十步
  10.米饭煲至表面蜂窝状，将油菜、香菇、叉烧肉放入锅中
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  第十一步
  11.淋入料汁
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  第十二步
  12.再煲至食材熟稍加搅拌即可享用