咸甜适中的桂花糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.08 04:41

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主料

• 牛奶 ：150
• 糖 ：110
• 鸡蛋 ：3个
• 泡打粉 ：6
• 面粉 ：200

辅料

• 糖桂花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1:先把3个鸡蛋打散，放110克糖，加入150克牛奶，放40克油，再放入适量糖桂花。
• 
  第二步
  2.2:200克面粉加6克泡打粉放入蛋奶液中混合无颗粒。
• 
  第三步
  3.3:放在模具里，每个大概一汤勺的量。
• 
  第四步
  4.4:上汽后蒸25分钟左右。熄火后为防止表面塌陷我闷了5分钟再揭盖。
• 
  第五步
  5.成品漂亮，口感香甜柔软。

烹饪技巧

• 这款点心没什么技巧可言、时间上蒸久一点更好。

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