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夏日饮品数不胜数,你们都爱喝哪些解暑呢?这次我要给大家介绍一下雪莲芒果汁,芒果醇醇的香味,是否能吸引你的注意呢?雪莲有美白嫩肤的功效,爱美的女生们,一定不要错过这款饮品哦。想要尝试一下,请留意下面的制作方法,天气这么热,来一杯冰冰的雪莲芒果汁吧。
雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色。果汁现榨现喝。
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