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玉盘珍馐的韭菜鸡蛋馅饼
玉盘珍馐的韭菜鸡蛋馅饼

玉盘珍馐的韭菜鸡蛋馅饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.06 01:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将面粉白糖放入面条机中,酵母溶解于水中放面条机水杯中。启动手动和面程序。揉好的面团取出放盆中盖上保鲜膜发酵,我是前一天晚上做好放冰箱第二天早上拿出来做早餐刚合适
  • 玉盘珍馐的韭菜鸡蛋馅饼的做法图解二
    第二步
    2.韭菜清洁干净,切碎
  • 玉盘珍馐的韭菜鸡蛋馅饼的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋加少许食盐搅拌均匀煎好搅拌碎待用,生姜切小粒,火腿肠切丁
  • 玉盘珍馐的韭菜鸡蛋馅饼的做法图解四
    第四步
    4.混合345中的所有食材,加入适量香油拌匀。包之前加入适量食盐入味
  • 玉盘珍馐的韭菜鸡蛋馅饼的做法图解五
    第五步
    5.取发好的面团微揉排气,切成小块像包包子那样包好。因为有褶子的地方比较厚所以放下面按扁

烹饪技巧

  • 韭菜一定要最后包的时候才放盐。

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