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营养青蒜脆皮豆腐
营养青蒜脆皮豆腐

营养青蒜脆皮豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.16 02:25

这道营养青蒜脆皮豆腐又是一道以豆腐为主菜的菜式。其实黄豆真的全身都是宝,可以做成豆浆也可以做成豆腐,里面含有丰富的蛋白质,营养价值极高。不管是什么年龄阶段的人。多吃豆腐既对身体有好处,还可以美白哦。整体做法简单易上手。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养青蒜脆皮豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块,青蒜洗净切斜刀
  • 营养青蒜脆皮豆腐的做法图解二
    第二步
    2.准备调味料和姜蒜末
  • 营养青蒜脆皮豆腐的做法图解三
    第三步
    3.然后把豆腐块放入玉米淀粉中裏均匀
  • 营养青蒜脆皮豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放入锅中煎制表面微黄捞出
  • 营养青蒜脆皮豆腐的做法图解五
    第五步
    5.用少许底油煸香姜蒜末
  • 营养青蒜脆皮豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入豆腐和青蒜炒匀
  • 营养青蒜脆皮豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入盐,蚝油,生抽酱油
  • 营养青蒜脆皮豆腐的做法图解八
    第八步
    8.炒匀岀锅成入盘中即可

烹饪技巧

  • 1、豆腐切块放入玉米淀粉中裹均匀,玉米淀粉在煎制中起到表面焦脆,而且很少吸油。

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