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美味的海带猪蹄汤
美味的海带猪蹄汤

美味的海带猪蹄汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.25 09:32

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :10
  • 胡椒粉2
  • 海带2片
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 美味的海带猪蹄汤的做法图解一
    第一步
    1.海带洗净泡发
  • 美味的海带猪蹄汤的做法图解二
    第二步
    2. 猪脚买的时候让摊贩烧毛砍大骨,回来自己洗净切成小块
  • 美味的海带猪蹄汤的做法图解三
    第三步
    3.全部切小块
  • 美味的海带猪蹄汤的做法图解四
    第四步
    4.冷水下锅,煮开后煮2分钟,让血水出来
  • 美味的海带猪蹄汤的做法图解五
    第五步
    5.用流动水冲洗掉血沫子
  • 美味的海带猪蹄汤的做法图解六
    第六步
    6.海带切小块
  • 美味的海带猪蹄汤的做法图解七
    第七步
    7.全部放入高压锅,倒入料,胡椒粉,姜片
  • 美味的海带猪蹄汤的做法图解八
    第八步
    8. 加入适量清水,放入高压锅,盖好盖子启动煲汤键
  • 美味的海带猪蹄汤的做法图解九
    第九步
    9.等高压锅跳键消气后即可盛出

烹饪技巧

  • 克放入一些瑶柱,汤会更鲜哦

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