美味佳肴般的红油抄手

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.猪肉加小葱剁碎成为肉馅。
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  第三步
  3.肉馅中加入盐，胡椒粉，糖，料酒，鸡精，香油，生抽。
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  第四步
  4.搅拌上劲成为肉馅。
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  第五步
  5.取一张馄饨皮，中间部位放入肉馅
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  第六步
  6.然后面皮对折成为三角型。
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  第七步
  7.两角在对折成为抄手生坯。两个角可以抹点水帮助捏的更牢固。
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  第八步
  8.依次全部做好。
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  第九步
  9.这是准备好辣椒油，葱花，蒜米，酱油。
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  第十步
  10.取一个碗加入一勺酱油，蒜末，鸡精，胡椒粉，2勺辣椒油，少许香油备用。
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  第十一步
  11.抄手入锅中煮熟。
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  第十二步
  12.碗中加少许清汤，捞入抄手撒上葱花即可食用。