红油抄手

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.29 02:58

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好纯肉馅，加生抽，花椒面，水，耗油，顺一个方向搅打上劲。
• 第二步
  2. 按照之前抄手的包法，包成三角，备用。
• 第三步
  3. 馄饨煮熟后过一下凉白开，捞出沥干。
• 第四步
  4. 蒜泥加白糖用开水冲调化开，加一勺芝麻酱，三勺熟油辣椒，拌匀。
• 第五步
  5. 酱料淋到抄手上，撒少许熟芝麻即可。

烹饪技巧

• 馄饨皮买回来如果放冰箱冷藏一晚，包的馄饨一煮，就透明了，特好看～

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