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美味的香菇酱
美味的香菇酱

美味的香菇酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.07 07:39

香菇酱,是酱类中的一种,用香菇做成的酱,浓浓的,香香的,在吃面的时候可以适当的加入一些,它能够起到调味的作用,吃起来别有一番滋味,撩拨你的味蕾。

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主料

辅料

  • 少许

具体步骤

  • 美味的香菇酱的做法图解一
    第一步
    1.香菇洗净切丁,尽量将香菇的水挤干;
  • 美味的香菇酱的做法图解二
    第二步
    2.洋葱切丁;
  • 美味的香菇酱的做法图解三
    第三步
    3.姜切末;
  • 美味的香菇酱的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒油,炸香菇,炸至香菇略干,捞出备用;多余的油倒出,只在锅中留少许油,用姜炝锅,炒洋葱,炒至洋葱断生盛出备用;
  • 美味的香菇酱的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒油,加各种酱炒至出香味后加少许水将炸好的香菇和洋葱倒入,搅拌均匀,熬制一会,要勤翻炒,防止糊锅。
  • 美味的香菇酱的做法图解六
    第六步
    6.盛出即成。

烹饪技巧

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