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好吃的豆沙小圆子
好吃的豆沙小圆子

好吃的豆沙小圆子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.18 10:22

今天我们介绍的这道豆沙小圆子,其实是一道甜品,可以放在米或者甜酒里面搭配使用,也可以用白水煮开,或者是直接蒸好食用,因此,作出一道豆沙小圆子,可以做出几道菜品,非常的营养美味,也非常适合做给家里的小朋友吃呢!快快学起来吧~

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的豆沙小圆子的做法图解一
    第一步
    1.赤豆洗净,放入高压锅内,放入冰糖,盖上高压锅盖,等听到嗤嗤声音后,开中小火,15分钟左右即可。
  • 好吃的豆沙小圆子的做法图解二
    第二步
    2.煮好的红豆放在滤网上擦,即成豆沙泥。
  • 好吃的豆沙小圆子的做法图解三
    第三步
    3.将小南瓜切出一个盖子, 挖出瓤, 做一个南瓜盅。
  • 好吃的豆沙小圆子的做法图解四
    第四步
    4.放入高压锅内,等听到嗤嗤的声音后,开中小火,3分钟左右即可。
  • 好吃的豆沙小圆子的做法图解五
    第五步
    5.水煮开后放入小圆子。怎样制作小圆子看这里:http://www.haodou.com/recipe/814183/
  • 好吃的豆沙小圆子的做法图解六
    第六步
    6.等小圆子浮起来即可。
  • 好吃的豆沙小圆子的做法图解七
    第七步
    7.捞起来的小圆子放入凉开水里备用。
  • 好吃的豆沙小圆子的做法图解八
    第八步
    8.锅中放入豆沙和煮红豆的糖水。
  • 好吃的豆沙小圆子的做法图解九
    第九步
    9.煮开后放入小圆子。
  • 好吃的豆沙小圆子的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀即可。
  • 好吃的豆沙小圆子的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸熟的南瓜取出,放入豆沙小圆子即可。

烹饪技巧

  • 过筛的豆沙特别细腻,如果闲麻烦可以不过筛,口感可能不一样,但味道一样的哈!

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桃子

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豆沙小圆子 豆沙小圆子
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豆沙小圆子是一道用豆沙为馅而做成的圆子。这种圆子特别袖珍,一口一个很甜很沙很好吃。这种食物完全可以作为早餐吃。豆沙就是用红豆做成的,将红豆泡胀后,放到锅里煮一段……

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