喷香的盘丝饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.10 08:57

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主料

• 面粉 ：100
• 泡打粉 ：3
• 酵母粉 ：3

辅料

• 盐 ：3
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉，泡打粉，酵母粉，加水，揉成面团，饧30分钟
• 
  第二步
  2.擀成厚片
• 
  第三步
  3.切成长条，拉长
• 
  第四步
  4.抹上油
• 
  第五步
  5.从另一头卷起来
• 
  第六步
  6.起一个平底锅，到入油，放入盘丝饼
• 
  第七步
  7.用小火盖上盖子，煎至两面金黄就可以了

烹饪技巧

• 一定要用小火，慢慢煎熟，用大火，外面都焦了，里面还没熟

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盘丝饼

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