香草卡仕达酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料。
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  第二步
  2.蛋黄里面加入白糖，搅打乳化。
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  第三步
  3.把牛奶先加热，凉到温热，加入到蛋黄里面一部分，搅拌均匀。
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  第四步
  4.放入提前筛好的面粉。
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  第五步
  5.把面粉搅拌均匀。
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  第六步
  6.在放入温热的牛奶，搅拌均匀。
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  第七步
  7.慢慢的把温热的牛奶全部都搅拌到面粉里面去。
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  第八步
  8.把加好牛奶的面粉糊过筛到奶锅里面。
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  第九步
  9.把小锅放到小火上搅拌。
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  第十步
  10.搅拌到面糊有点像酸奶那样粘稠就关火。
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  第十一步
  11.放入几滴香草精。
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  第十二步
  12.搅拌均匀了。
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  第十三步
  13.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时就可以用了。