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美味佳肴般的土豆烧鸡
美味佳肴般的土豆烧鸡

美味佳肴般的土豆烧鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.06 06:11

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主料

辅料

  • 红椒 :1个
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 清水 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 青椒1个
  • 蚝油 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 美味佳肴般的土豆烧鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备原料,将鸡肉洗净,青红椒切段,蒜头压扁,土豆切块
  • 美味佳肴般的土豆烧鸡的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉加入料拌匀,去腥
  • 美味佳肴般的土豆烧鸡的做法图解三
    第三步
    3.倒入蚝油拌匀
  • 美味佳肴般的土豆烧鸡的做法图解四
    第四步
    4.少许糖增味
  • 美味佳肴般的土豆烧鸡的做法图解五
    第五步
    5.生抽调味
  • 美味佳肴般的土豆烧鸡的做法图解六
    第六步
    6.适量的盐调味
  • 美味佳肴般的土豆烧鸡的做法图解七
    第七步
    7.锅中倒入适量的油后加入蒜头和青红椒爆香
  • 美味佳肴般的土豆烧鸡的做法图解八
    第八步
    8.倒入土豆炒熟
  • 美味佳肴般的土豆烧鸡的做法图解九
    第九步
    9.加入洗净的鸡肉
  • 美味佳肴般的土豆烧鸡的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量的开水,焖一焖

烹饪技巧

  • 加土豆的时候不要糊锅哦

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食味女神

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土豆烧鸡 土豆烧鸡
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土豆烧鸡小时候经常吃的一道菜,土豆和鸡的糖色都要上的非常漂亮。小时候的我特别喜欢吃表面那层有点甜的味道。加水把土豆和鸡都焖到入口即化,不管是配饭还是就馒头吃都是……

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