咸香的酱肚丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.26 04:03

酱肚丝，猪肚有很多种方法来煮，平时我们在节日庆祝的时候就经常会买来吃，我家里是直接白切的，而这次是用白糖、花雕酒、生抽、老抽和盐来煮，味道都进入了猪肚里面，吃下去很有弹性，又有点软，猪肚中含有大量微量元素和维生素等成分，很好吃。

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主料

• 猪肚 ：500

辅料

• 白糖 ：20
• 盐 ：适量
• 生抽 ：50ml
• 花雕酒 ：10ml
• 老抽 ：20ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肚用水焯一下
• 
  第二步
  2.将焯好的猪肚放入锅中，加入白糖、花雕酒、生抽、老抽和盐
• 
  第三步
  3.在加入适量水
• 
  第四步
  4.煮至软烂
• 
  第五步
  5.美味可口哟

烹饪技巧

• 煮的时间长一些更入味

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