青菜梗炒肉丝

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.21 04:06

青菜梗炒肉丝是家里经常会吃到的菜，菜梗吃起来脆脆的，口感清甜，虽然只是用菜梗来做，但是当菜梗加上了猪肉来搭配，就能够感受到了菜梗的甜美和猪肉的香甜，喜欢吃菜梗的朋友要试试这种方法，将菜的味道很好的展示了出来，这样炒出来的肉也会特别香

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主料

• 青菜 ：100
• 猪肉 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青菜叶子摘了，青菜梗切丝
• 
  第二步
  2.瘦肉切丝加料酒和淀粉抓匀
• 
  第三步
  3.锅中热油，放入姜丝爆香，倒入肉丝炒至肉丝泛白就差不多了
• 
  第四步
  4.倒入切好的青菜梗
• 
  第五步
  5.炒至青菜梗回缩了加蒜，盐酱油
• 
  第六步
  6.最后勾芡

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青菜梗炒肉丝

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青菜梗炒肉丝，青菜炒肉你肯定喜欢，嫌弃青菜太清淡？或者嫌弃肉油太重？没关系，只用把好吃的青菜和肉搭配在一起就能出来好吃的美味啦，特别是小孩子很喜欢吃哦，但要记得……

包含食材

• 青菜
• 猪肉

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