家常菜菜梗炒肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 12:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将空心菜的菜叶和菜梗分开摘，菜梗切成三四厘米的段，肉剁成沫用酱油、淀粉腌十五分钟；
• 第二步
  2. 锅内油烧热，倒入肉沫炒至变色，加入姜和蒜沫；
• 第三步
  3. 炒出香味后倒入空心菜梗，翻炒至变色；
• 第四步
  4. 加入红尖椒沫炒半分钟，加入盐、鸡精炒匀即可。

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