酱溜豆腐这道菜，大家看名字就应该很快抓住了重点，这道酱溜豆腐，重点是什么呢？当然是酱溜豆腐的酱了，一道酱溜豆腐，如果酱料好吃，这道酱溜豆腐就成功了百分之九十，另外百分之十当然是看豆腐的本身的质量和小伙伴们对豆腐的处理方式啦！
豆腐用水焯一下
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香菜
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淀粉
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