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美味鲜肉水饺
美味鲜肉水饺

美味鲜肉水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.11 11:28

鲜肉水饺,最近早餐吃面吃得有点腻了,就想着包点水饺来吃,结果刚好家里还剩了一些猪肉,就决定包点猪肉馅的饺子来吃,这个鲜肉水饺和外面的那些不一样,他更加的安全和健康,并且因为是自己包的,还很卫生,可以体现出自己的厨艺和展现自己的魅力

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主料

辅料

  • 香醋 :1汤匙
  • 老干妈油辣椒 :1汤匙
  • 鲜酱油 :3汤匙
  • 青蒜叶 :适量
  • 花生碎 :10

具体步骤

  • 美味鲜肉水饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好饺子皮
  • 美味鲜肉水饺的做法图解二
    第二步
    2.这是调味好的猪肉馅料
  • 美味鲜肉水饺的做法图解三
    第三步
    3.取一张饺子皮加入馅料包起,我用的饺子模具做的
  • 美味鲜肉水饺的做法图解四
    第四步
    4.全部包好
  • 美味鲜肉水饺的做法图解五
    第五步
    5.碗中加入老干妈油辣椒,鲜酱油,香醋拌匀
  • 美味鲜肉水饺的做法图解六
    第六步
    6.青蒜叶洗净切碎,准备炒香的花生碎
  • 美味鲜肉水饺的做法图解七
    第七步
    7.锅内水开后下入饺子,煮至浮起后捞起
  • 美味鲜肉水饺的做法图解八
    第八步
    8.先把饺子装入碗中,再把调料加入最后撒上蒜叶和花生碎拌匀即可享用

烹饪技巧

  • 1、馅料用的是调味好的猪夹心肉,相对来说口感鲜嫩一些;2、各家的口味不同,调味请按照自家的口味调整;3、饺子可以一次多包点进冰箱冷冻起来。

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