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美味的鸡蛋芹菜煎饺
美味的鸡蛋芹菜煎饺

美味的鸡蛋芹菜煎饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 11:16

说到饺子,大家都喜欢吃什么馅料的呢?猪肉香菇馅料吗?还是羊肉胡萝卜馅料呢?还是大白菜猪肉馅料呢?荤的馅料吃多了小伙伴们会不会吃腻呢?于是,我们今天介绍的这道鸡蛋芹菜煎饺就是一道全素的馅料的饺子,但是营养价值依旧丰富的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油3茶匙
  • 熟黑芝麻 :少许

具体步骤

  • 美味的鸡蛋芹菜煎饺的做法图解一
    第一步
    1.将鸡蛋炒好,芹菜切细碎,肉末剁成蓉拌至在一起,再备上饺子皮。
  • 美味的鸡蛋芹菜煎饺的做法图解二
    第二步
    2.在馅料里加入酱油提味。
  • 美味的鸡蛋芹菜煎饺的做法图解三
    第三步
    3.拌至好后,将馅料包在饺子皮里。
  • 美味的鸡蛋芹菜煎饺的做法图解四
    第四步
    4.平底锅里加入少许的色拉油,将包好的饺子下锅。
  • 美味的鸡蛋芹菜煎饺的做法图解五
    第五步
    5.微煎一下后加入清水,以满至饺子一半为准,焖至收汁。
  • 美味的鸡蛋芹菜煎饺的做法图解六
    第六步
    6.最后在出锅前加入少许的熟黑芝麻点缀即可。

烹饪技巧

  • 煎制饺子的时候,最好是用平底锅。要是不粘的更加好。

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饺子是一种非常好吃的面食,把面粉搅拌在一起,加入一些调味素。接着在揉面团,把面团揉扁,再加入鸡蛋和芹菜磨成的馅,包成一个个圆圆的饺子。鸡蛋芹菜煎饺蘸上浓稠的酱汁……

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