美味的什锦馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.马蹄去皮清洗干净后切片再切末备用。
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  第二步
  2.葱姜切末。
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  第三步
  3.胡萝卜切末和马蹄混合。
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  第四步
  4.猪肉切末。
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  第五步
  5.打一个蛋清，混合所有材料后，加入海米末，加入生抽，糖，盐，香油，胡椒粉。
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  第六步
  6.往一个方向搅打上劲。
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  第七步
  7.把馅料放到馄饨皮的一角。
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  第八步
  8.往上卷两圈。
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  第九步
  9.往回折，角蘸点水粘合严实。
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  第十步
  10.做锅水开放入馄饨，快出锅放入点茼蒿。
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  第十一步
  11.碗中倒入几滴生抽，虾皮，紫菜。
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  第十二步
  12.盛入碗里。