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美味士豆烧翅中
美味士豆烧翅中

美味士豆烧翅中

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 03:08

这一道家常士豆烧翅中是很多很多的人们都喜欢吃的一道菜,土豆软软绵绵的口感十分的讨人喜欢,而且土豆也是能够充分吸收其他食材的香气以及这一道菜的汤汁,使得吃起来口感更加的好。而且翅中烧得好是能够很入味的,让人吃了还想吃。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 生姜 :少许
  • 蒸鱼豉油 :少许
  • 盐 :1小勺

具体步骤

  • 美味士豆烧翅中的做法图解一
    第一步
    1.翅中切西段浸泡血水,香茹也泡水去沙
  • 美味士豆烧翅中的做法图解二
    第二步
    2.土豆洗净去皮切滚刀块泡入水中,红梦卜生姜说净去皮,红萝卜切滚刀块,生姜切丝,香茹洗净去蒂切块
  • 美味士豆烧翅中的做法图解三
    第三步
    3.炒锅烧热放油,加盐(免沾锅),下翅中煎至两面金黄
  • 美味士豆烧翅中的做法图解四
    第四步
    4.下姜丝翻炒片刻,下土豆块红萝卜块香茹块翻炒至半熟
  • 美味士豆烧翅中的做法图解五
    第五步
    5.加适量水焖烧
  • 美味士豆烧翅中的做法图解六
    第六步
    6.水快干时加老抽,十三香,蒸鱼豉油,翻炒,收计即可

烹饪技巧

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