唇齿留香的油旋

具体步骤

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  第一步
  1.水加面粉用面包机揉15分钟，也可以手和面
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  第二步
  2.揉好面团盖保鲜膜醒半小时以上
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  第三步
  3.醒好分成6个小面团
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  第四步
  4.软化的猪油与适量盐、花椒粉、葱花拌匀做成油酥
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  第五步
  5.取一面团把它擀成长椭圆形，中间抹上油酥
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  第六步
  6.长方向对折
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  第七步
  7.从一头卷起
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  第八步
  8.卷好把螺旋多的一面朝下摆
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  第九步
  9.用手按扁
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  第十步
  10.面饼表面抹层油，放入预热好的电饼铛
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  第十一步
  11.煎至两面金黄，用平底锅也可以
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  第十二步
  12.放入200度预热好的烤箱再烤5分钟油旋就做好了，一定要趁热吃