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米汤细腻柔滑,熬煮过后的米汤还透着丝丝甜味,一口喝下进入胃里回甘香甜,加入了苦菜,就更多了一份爽脆的感觉,深受大家的喜爱,南方的早晨在农村要是喝上这么一碗苦夹菜米汤一身都会充满活力和干劲。
米不用洗,洗了几遍价值没剩下多少,苦菜要焯过水,就不怎么苦
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