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好吃的素炒绿豆芽胡萝卜丝
好吃的素炒绿豆芽胡萝卜丝

好吃的素炒绿豆芽胡萝卜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.19 02:05

素炒绿豆芽胡萝卜丝是一道常见的家常菜,它主要有胡萝卜为主食制作而成,辅以绿豆添色。胡萝卜中含有大量的维生素和矿物质,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,绿豆芽能够给胡萝卜加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦出锅,看到那菜品立马就有食欲了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的素炒绿豆芽胡萝卜丝的做法图解一
    第一步
    1.取绿豆芽1盘洗净待炒。
  • 好吃的素炒绿豆芽胡萝卜丝的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜1根洗净切成丝,小葱切小段。
  • 好吃的素炒绿豆芽胡萝卜丝的做法图解三
    第三步
    3.姜蒜青椒切好,炒这道菜时也可以不加这些。
  • 好吃的素炒绿豆芽胡萝卜丝的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油烧热炸姜蒜。
  • 好吃的素炒绿豆芽胡萝卜丝的做法图解五
    第五步
    5.稍有香味飘出即倒胡萝卜丝翻炒。
  • 好吃的素炒绿豆芽胡萝卜丝的做法图解六
    第六步
    6.稍后倒入青椒匀炒一会儿,再倒进绿豆芽一起翻炒,冰添加盐,鸡精等各种调味料。
  • 好吃的素炒绿豆芽胡萝卜丝的做法图解七
    第七步
    7.撒葱关火即可。

烹饪技巧

  • 整个过程要用大火快速翻炒哦。

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