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好吃的泡菜馅蒸饺
好吃的泡菜馅蒸饺

好吃的泡菜馅蒸饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.19 06:52

作为一个地道的东北人,面食那可是我们的主食。每天的一日三餐妈妈总会给我们做不同的面食,因为我们的面很劲道,所以做出来的面食也很香。妈妈会做不同馅的饺子,我很喜欢吃泡菜馅的,因为它酸酸的口感,吃起来也不会很腻。没有吃过的朋友可以一起来试一下泡菜馅蒸饺。

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主料

  • 泡菜300
  • 猪肉馅 :200
  • 泡好的粉条 :100
  • 豆腐半块
  • 面粉 :500

辅料

  • 盐 :两勺
  • 姜末 :少许
  • 味精 :少许
  • 葱 :一颗
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的泡菜馅蒸饺的做法图解一
    第一步
    1.泡菜炖碎,肉馅提前炒熟晾凉,泡好的粉条在锅子煮好后,过水切碎,将豆腐弄碎。放入葱花。
  • 好吃的泡菜馅蒸饺的做法图解二
    第二步
    2.加入盐,味精拌匀即可。
  • 好吃的泡菜馅蒸饺的做法图解三
    第三步
    3.面粉和烫面,醒15分钟左右,将面皮擀好。加入适量的馅
  • 好吃的泡菜馅蒸饺的做法图解四
    第四步
    4.两边对折,捏实。两个对角,粘一起。 包好的,蒸饺锅子上汽后7分钟即可。
  • 好吃的泡菜馅蒸饺的做法图解五
    第五步
    5.蒸好的饺子

烹饪技巧

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泡菜馅蒸饺 泡菜馅蒸饺
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