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自制香辣红油
自制香辣红油

自制香辣红油

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.08 11:54

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主料

  • 干辣椒 :100
  • 辣椒面 :100

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 大料 :适量
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制香辣红油的做法图解一
    第一步
    1.辣椒面和切好的干辣椒
  • 自制香辣红油的做法图解二
    第二步
    2.芝麻
  • 自制香辣红油的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切好,大料随着配
  • 自制香辣红油的做法图解四
    第四步
    4.锅中多放点油五成热的时候加入大料
  • 自制香辣红油的做法图解五
    第五步
    5.大料炸两分钟就下葱姜
  • 自制香辣红油的做法图解六
    第六步
    6.差不多葱姜炸干就可以捞出锅中所有的调料了
  • 自制香辣红油的做法图解七
    第七步
    7.辣椒和芝麻放到一个盆里
  • 自制香辣红油的做法图解八
    第八步
    8.烧好的油分三次加入盆里,第一次放两勺,放完以后要不停的搅拌油,这样会很匀
  • 自制香辣红油的做法图解九
    第九步
    9.第二次加就要等油凉点再加,这个时候油就很红了
  • 自制香辣红油的做法图解十
    第十步
    10.最后油凉了全部放到盆里就可以了,红油是越放得久越香辣哦!

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后厨美味

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香辣红油 香辣红油
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