色香味浓的特色红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切成方块。
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  第二步
  2.豆腐结，洗净备用。
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  第三步
  3.将五花肉放入沸水中，戳去血水。
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  第四步
  4.将戳去血水的五花肉入凉水洗个澡
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  第五步
  5.五花肉入油锅煸出油，煸到微黄。加入姜片，蒜片，五香粉，盐。
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  第六步
  6.将煸到微黄的五花肉盛到碗里，然后锅中放白砂糖熬到金黄，然后将五花肉倒入锅里快速翻炒。加入大量的水。开始大火焖。
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  第七步
  7.大约半个小时以后，加入豆腐结，继续焖。
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  第八步
  8.淋入生抽老抽。翻炒均匀。
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  第九步
  9.第一次做的红烧肉出锅啦。很赞吧。