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美味的香辣葱焖豆腐
美味的香辣葱焖豆腐

美味的香辣葱焖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 04:13

香辣葱焖豆腐是一份非常简单又家常的豆腐,这道香辣葱焖豆腐的做法也是很简单的,而且这个豆腐做出来也是香辣味的,吃起来是非常的美味,也很有口感,而且闻起来也是香香的,大老远闻起来就非常的想吃,而且是焖出来的豆腐这样的话感觉味道就更加的好吃了。

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主料

辅料

  • 菜籽油适量
  • 老干妈油辣子 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒段 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备好豆腐、大葱、干辣椒段
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切片
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.大葱斜切成片
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.干辣椒切段
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.热锅倒油,放入豆腐片
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.煎至两面金黄
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.捞出沥油,盛入盘中备用
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.锅内留余油,放入老干妈油辣子炒出红油,再放入干辣椒段爆香
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解九
    第九步
    9.放入煎好的豆腐,加适量酱油、白糖,翻炒均匀
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解十
    第十步
    10.加入适量水烧后转小火再焖三分钟
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.放入大葱片翻炒均匀
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.放入适量盐和鸡精,翻炒出锅
  • 美味的香辣葱焖豆腐的做法图解十三
    第十三步
    13.成品图

烹饪技巧

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香辣葱焖豆腐 香辣葱焖豆腐
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