自制草莓果酱

具体步骤

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  第一步
  1.草莓加入适量的清水和盐浸泡20分钟
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  第二步
  2.草莓去蒂，准备好糖和柠檬，草莓与糖的比例是5：2
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  第三步
  3.浸泡好的草莓切碎
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  第四步
  4.然后加入100克细砂糖腌制1-2小时，浸出汁即可
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  第五步
  5.将腌制好的草莓倒入面包桶
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  第六步
  6.倒入剩下的100克砂糖
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  第七步
  7.启动东菱4706W面包机，开启“果酱”功能
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  第八步
  8.面包机加热搅拌中
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  第九步
  9.运行1个半果酱程序，观察果酱变得浓稠，挤入半个柠檬的果汁
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  第十步
  10.草莓果酱制作好啦，趁热装入沸水杀菌过的容器内即可。