五味俱全的黄瓜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.11.28 08:01

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主料

• 黄瓜 ：1根
• 清水 ：适量
• 鸡蛋 ：3个
• 面粉 ：适量

辅料

• 盐 ：多半勺
• 五香粉 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一根黄瓜和三个鸡蛋
• 
  第二步
  2.黄瓜洗干净切小块，放搅拌机里，再加适量水
• 
  第三步
  3.搅拌成黄瓜汁
• 
  第四步
  4.倒入大碗里磕入鸡蛋
• 
  第五步
  5.加五香粉盐和面粉搅拌均匀至无颗粒状态
• 
  第六步
  6.电饼铛预热刷油
• 
  第七步
  7.舀两勺面糊
• 
  第八步
  8.两面烙金黄

烹饪技巧

• 面粉要分次加入，不能太稀也不能太稠

53

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黄瓜鸡蛋饼

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包含食材

• 鸡蛋
• 黄瓜

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