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自制奶香曲奇饼干
自制奶香曲奇饼干

自制奶香曲奇饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.07 01:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制奶香曲奇饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油室温软化,用手指可以按出印,
  • 自制奶香曲奇饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入糖粉、细砂糖和精盐,
  • 自制奶香曲奇饼干的做法图解三
    第三步
    3.用打蛋器打至颜色变成浅黄色,体积变大,
  • 自制奶香曲奇饼干的做法图解四
    第四步
    4.分两次加入淡奶油,
  • 自制奶香曲奇饼干的做法图解五
    第五步
    5.用打蛋器打匀后再加入下一次,
  • 自制奶香曲奇饼干的做法图解六
    第六步
    6.筛入低筋面粉,
  • 自制奶香曲奇饼干的做法图解七
    第七步
    7.用刮刀拌匀,拌的时候手感有轻盈的感觉,很细腻,这种状态烤出来的曲奇一定好吃,
  • 自制奶香曲奇饼干的做法图解八
    第八步
    8.装入硅胶裱花袋中,我用的是8齿花嘴,
  • 自制奶香曲奇饼干的做法图解九
    第九步
    9.在金色烤盘,挤出曲奇,
  • 自制奶香曲奇饼干的做法图解十
    第十步
    10.入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,热风烤15分钟。

烹饪技巧

  • 这些量用三能金色烤盘正好烤一盘,如果做得多,配方翻倍即可。

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