咸甜适中的红烧排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净放入盘里～姜辣椒切片
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  第二步
  2.山药土豆去皮洗净
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  第三步
  3.切成菱形块用水浸泡防止氧化
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  第四步
  4.锅中放油～油热扁香姜辣椒花椒
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  第五步
  5.放入排骨翻炒
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  第六步
  6.倒入老抽生抽适量糖
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  第七步
  7.加入水盖过排骨～煮20分钟
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  第八步
  8.放入土豆山药继续煮～至山药土豆熟透
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  第九步
  9.撒入蒜苗翻炒盛盘