香气浓郁的蒜蓉蒸大虾

具体步骤

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  第一步
  1.食材图
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  第二步
  2.大虾的虾头原封不动，将虾身切成两半，可以从虾背把壳剪开
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  第三步
  3.蒜头去衣
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  第四步
  4.蒜粒放入蒜蓉器做成蒜蓉
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  第五步
  5.将蒜蓉塞在虾身上
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  第六步
  6.放入锅中蒸熟
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  第七步
  7.蒸熟后将虾摆放盘子里，周围放入白灼的西兰花
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  第八步
  8.坐锅，倒入蒸虾时蒸盘里面的汁
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  第九步
  9.倒入芡汁（粟米粉、盐和清水拌匀）煮至收汁
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  第十步
  10.淋在虾身上，即可享用