香飘十里的肉丝炒蒜薹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:01

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主料

• 蒜薹 ：300

辅料

• 猪肉 ：适量
• 味极鲜酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜薹摘洗干净后切段。
• 
  第二步
  2.猪肉切粗丝。
• 
  第三步
  3.热锅凉油，加入猪肉煸炒一会加点酱油上色。
• 
  第四步
  4.加入蒜薹翻炒。
• 
  第五步
  5.加入味极鲜酱油翻炒。
• 
  第六步
  6.加点蚝油翻炒。
• 
  第七步
  7.最后加入盐调匀即可。

烹饪技巧

• 猪肉要煸炒的干一点比较好吃，喜欢吃嫩的少煸炒一会。

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