香飘十里的菠萝咕咾肉

具体步骤

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  第一步
  1.将菠萝切成块
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  第二步
  2.将猪肉切成块
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  第三步
  3.加入盐，料酒鸡蛋清腌二十分钟
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  第四步
  4.撒淀粉抓匀
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  第五步
  5.柿子椒切成片
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  第六步
  6.放两勺番茄酱，两勺醋，两勺糖，适量水调汁
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  第七步
  7.锅中倒油
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  第八步
  8.将腌好的肉倒入锅中炸
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  第九步
  9.炸成金黄色盛盘备用
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  第十步
  10.将调好的汁倒入锅中
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  第十一步
  11.倒入柿子椒
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  第十二步
  12.倒入菠萝
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  第十三步
  13.倒入肉
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  第十四步
  14.快速翻炒
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  第十五步
  15.盛盘即可