芳香四溢的醋溜土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆削皮 切丝
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  第二步
  2.把土豆放入冷水中 去除土豆中的淀粉 备用
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  第三步
  3.小米辣椒切丁 备用
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  第四步
  4.倒入少许油
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  第五步
  5.等油烧热后 倒入小米椒 翻炒出香味
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  第六步
  6.接着倒入土豆丝 继续翻炒
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  第七步
  7.1分钟后加入适量的盐和适量的耗油 耗油主要是体香的作用 继续翻炒
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  第八步
  8.接着在放入2小勺白醋 多少自己定
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  第九步
  9.最后翻炒土豆变色后 盛出
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  第十步
  10.成品图