美味的莲藕肉糜蒸蛋羹

具体步骤

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  第一步
  1.准备好肉糜，莲藕，
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  第二步
  2.鸡蛋打入碗中，加2小勺清水搅拌匀，
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  第三步
  3.莲藕去皮洗净切碎，
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  第四步
  4.把肉糜，莲藕放入鸡蛋液里，加盐，料酒，生抽，胡椒粉搅拌匀，
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  第五步
  5.搅拌好的莲藕肉糜蛋液倒入蒸盘，表面淋些植物油，
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  第六步
  6.盖上保鲜膜，放入蒸锅，
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  第七步
  7.大火蒸10分钟，中火蒸10分钟，关火，撒些葱花，焖3分钟即可取出。