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银耳莲子煲鸡汤
银耳莲子煲鸡汤

银耳莲子煲鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.21 09:19

银耳莲子煲鸡汤 是由银耳,莲子,红枣和老母鸡等主材熬制而成 口感嫩滑有 滋补去燥等功效,是汤品的一大首选,深受广大群众喜爱 老少皆宜。银耳素有“穷人的燕窝”的称号 其滋润效果可见一斑,莲子粉糯去火配上老母鸡独特的口感令人爱不释口,难以忘怀。

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主料

  • 活鸡 :半只
  • 红枣4个

辅料

具体步骤

  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.鸡是买的活的,价格虽然贵了些,营养价值也更高,就三口人,还有一个吃奶的,只好用半只鸡了,整鸡效果更佳
  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.切块
  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.凉水把鸡块放进水中,焯水
  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.去血污,去净,捞出控水
  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.别的食材准备好
  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.银耳,莲子,枸杞提前泡好
  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.然后把所有食材放进电饭煲
  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的清水,芝麻油几滴。
  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.通电选择“煲汤按键”,等待即可
  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解十
    第十步
    10.香喷喷的【银耳莲子煲鸡汤】就出锅了
  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解十一
    第十一步
    11.等不及来尝尝鲜
  • 银耳莲子煲鸡汤的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图

烹饪技巧

  • 1、煲鸡汤最好选用活鸡,营养价值更佳。2、煲鸡汤时加几滴芝麻油,味道更鲜美。3、如果嫌鸡汤味道淡,盛出后可适量加点盐(根据自己口味选择)。

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银耳莲子煲鸡汤 银耳莲子煲鸡汤
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银耳莲子煲鸡汤是对于女性很有营养与美容,我们家里常喝的银耳莲子煲鸡汤是利用红枣耳与银耳主要材料再添加其它材料进行水煮而制成的.银耳我家里也可以制作。简单又方便。……

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