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好吃的荸荠炒大蒜
好吃的荸荠炒大蒜

好吃的荸荠炒大蒜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.22 05:10

这次给大家介绍一款家常菜,荸荠炒大蒜。健康美味。第一次听说这种煮法,荸荠,口感甜脆,能生津解渴。大蒜味道比较刺激,但他有很好的抗癌作用。一般人不太会喜欢那种味道,是北方的一道菜。对它感兴趣的朋友可以尝试一下,下面有他的烹饪流程,愿你们喜欢吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的荸荠炒大蒜的做法图解一
    第一步
    1.将清洗干净的大蒜切段,饽荠切片
  • 好吃的荸荠炒大蒜的做法图解二
    第二步
    2.坐锅,开火,入油
  • 好吃的荸荠炒大蒜的做法图解三
    第三步
    3.油热倒入大蒜哥饽荠
  • 好吃的荸荠炒大蒜的做法图解四
    第四步
    4.放盐
  • 好吃的荸荠炒大蒜的做法图解五
    第五步
    5.中火快速翻炒
  • 好吃的荸荠炒大蒜的做法图解六
    第六步
    6.跐点水
  • 好吃的荸荠炒大蒜的做法图解七
    第七步
    7.翻炒,大蒜变色,饽荠变色,关火,盛起即可。

烹饪技巧

  • 中火快炒

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爱做饭的小妈妈

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荸荠炒大蒜 荸荠炒大蒜
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荸荠炒大蒜,荸荠比较鲜脆多汁,用来炒菜,最能体现出它的鲜味,大蒜口味辛辣,配上新鲜的荸荠,简直是妙不可言,令人口齿留香,回味无穷。荸荠洗干净,入水微焯,切成片,……

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