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色泽鲜亮的山药玉米排骨汤
色泽鲜亮的山药玉米排骨汤

色泽鲜亮的山药玉米排骨汤

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.07 03:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 色泽鲜亮的山药玉米排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨泡水1小时左右,泡出血水,清洗干净斩段;玉米斩段;姜拍一下切大块;葱切长段。
  • 色泽鲜亮的山药玉米排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.锅里不放油,用小火将排骨炒干水分,然后加葱和姜炒出香味盛出。
  • 色泽鲜亮的山药玉米排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.盛到电饭锅中,同时加入玉米和水,水不要超过煮粥档的最高水位。
  • 色泽鲜亮的山药玉米排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.设定煲汤档,将用时一个半小时。 注:汤煮开时要揭开盖子撇去浮沫。
  • 色泽鲜亮的山药玉米排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.煲汤结束自动进入保温状态,汤煲得非常浓郁。
  • 色泽鲜亮的山药玉米排骨汤的做法图解六
    第六步
    6.将山药削皮切滚刀,放入小汤锅中。
  • 色泽鲜亮的山药玉米排骨汤的做法图解七
    第七步
    7.舀上刚煮好的玉米排骨汤,加盐上炉子上煮,汤煮开后再煮两分钟即可享用。

烹饪技巧

  • 煮好的一锅原汁汤可以吃几次,每次吃的时候舀上几勺子原汁汤,再加些蔬菜,不要将蔬菜一次性加入,吃不完的话是不可以保存了。

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山药玉米排骨汤 山药玉米排骨汤
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山药洗净切块儿,玉米切成小段儿,放置一旁待用。将洗净后的排骨倒入汤锅内,先大火烧开,再小火煨汤。待排骨炖熟后,放入事先切好的山药和玉米,再炖至香味溢出,放入油盐……

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