美味的炒面

具体步骤

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  第一步
  1.香菇洗净泡软；
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  第二步
  2.海蛎干与虾仁洗净泡软；
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  第三步
  3.白菜洗净切断；
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  第四步
  4.起锅热油，惼香料头；
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  第五步
  5.倒入香菇、海蛎干、虾仁炒香；
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  第六步
  6.下入白菜一同炒；
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  第七步
  7.滴入酱油，盐翻炒均匀；
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  第八步
  8.注入适量的清水；
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  第九步
  9.把面条折断，下入锅里关小火；
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  第十步
  10.盖上盖子，小火焖煮，中途要开盖翻炒一下，以保证面条能均匀熟透；
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  第十一步
  11.开盖翻炒至断生，撒上葱花即可关火。