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色泽鲜亮的莲藕炖排骨
色泽鲜亮的莲藕炖排骨

色泽鲜亮的莲藕炖排骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.09 02:00

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主料

  • 莲藕 :350
  • 排骨1000

辅料

  • 白糖 :5
  • 3片
  • 蒜掰 :3个
  • 酱油6

具体步骤

  • 色泽鲜亮的莲藕炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.将排骨洗净,放入锅中煮开,漂除浮沫,然后捞入盆中备用
  • 色泽鲜亮的莲藕炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.起锅热油,加入花椒,八角爆香
  • 色泽鲜亮的莲藕炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.加入排骨翻炒,两分钟后加入适量的酱油,白糖拌匀
  • 色泽鲜亮的莲藕炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的水,盐,姜片,蒜,盖盖,选择电饭锅排骨键12分钟
  • 色泽鲜亮的莲藕炖排骨的做法图解五
    第五步
    5.期间将藕洗净去皮,切滚刀状
  • 色泽鲜亮的莲藕炖排骨的做法图解六
    第六步
    6.电饭锅到点儿后打开,放入藕,选择5分钟即可
  • 色泽鲜亮的莲藕炖排骨的做法图解七
    第七步
    7.到点儿后盛出即可食用!

烹饪技巧

  • 莲藕不能一开始就放入,不然太面了不好吃哦!

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