红烧燕鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 02:23

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主料

• 燕鱼 ：250

辅料

• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.燕鱼去磷去鳃，去肚，洗净。
• 
  第二步
  2.放平底锅中火煎成两面金黄
• 
  第三步
  3.放适量姜，蒜.
• 
  第四步
  4.放适量清水，料酒，老抽，糖，大火煮6分钟.
• 
  第五步
  5.加点盐，胡椒粉煮1分钟.
• 
  第六步
  6.撒些葱花即可。

烹饪技巧

• 如果放些辣椒味道更足

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红烧燕鱼

10

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