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自制打卤馕
自制打卤馕

自制打卤馕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.19 02:27

打卤馕,哈哈,听见这个名字是不是想起了著名相声演员岳云鹏啊?究竟是怎样的一种美食能让岳云鹏都为之惊叹呢?岳云鹏口中的披萨到底是怎样一番滋味呢?今天我们就一起来学习一下这道打卤馕的制作方法吧!让我们也在家品尝一下这不一样的披萨!

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主料

辅料

  • 豌豆适量
  • 洋葱1/4个
  • 马苏里拉芝士 :适量
  • 烤肉酱 :适量
  • 胡萝卜半根
  • 干披萨叶 :少许

具体步骤

  • 自制打卤馕的做法图解一
    第一步
    1.准备好馕
  • 自制打卤馕的做法图解二
    第二步
    2.在馕上刷一层烤肉酱,撒上马苏里拉芝士,在上面盖上切好的培根
  • 自制打卤馕的做法图解三
    第三步
    3. 撒上豌豆、胡萝卜和洋葱丝
  • 自制打卤馕的做法图解四
    第四步
    4.再撒一层芝士,撒少许干披萨叶
  • 自制打卤馕的做法图解五
    第五步
    5.烤箱预热上火180度,下火关闭,烤制15分钟芝士完全融化即可,可以放适量薯条搭配一起吃

烹饪技巧

  • 1、馕是新疆有代表性的主食,是用馕坑烤制出来的熟的饼,上面有小孔和花纹。2、应为这个饼底不是生的,所以只用上火烤制就可以,上下火的话会把馕烤的很硬,甚至烤糊。3、调味和馅料可以根据个人口味和喜好来变化。

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