炸香蕉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.02.28 10:41

炸香蕉，就想拔丝香蕉一样的独特做法格外的惹人垂恋。将香蕉剥去外皮，处理掉细碎的细末，像炸油条一样待油开后放入香蕉，小火慢炸，不断的翻转香蕉，使得香蕉周身炸的金黄酥脆时候就差不多成功了，炸香蕉更加香甜美味。

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主料

• 香蕉条 ：300

辅料

• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.起锅烧热油备用；
• 
  第二步
  2.香蕉卷拆包备用；
• 
  第三步
  3.油温6成热时下人香蕉卷，关小火；
• 
  第四步
  4.用筷子轻轻滴给香蕉卷翻面；
• 
  第五步
  5.炸至熟透即可关火，出锅控油装盘。

烹饪技巧

• 香蕉卷上待有细末，炸时不宜一直翻动以免掉末；要小火慢炸。

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