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寻常的三丝炒面条
寻常的三丝炒面条

寻常的三丝炒面条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 11:36

三丝炒面条是一道色香味俱全的美味佳肴,也是一道很寻常的家常面食。它是以面条、圆椒、鸡蛋和胡萝卜为主要食材制作而成,制作方法简单,食材也随处可见,居家生活学来做着吃,尤其在早上来上这么一碗面条,健康又营养。三丝炒面条的成品色泽鲜艳,吃起来咸香带辣,绵软爽口。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 寻常的三丝炒面条的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜和圆椒都切丝
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解三
    第三步
    3.烧开水,加入油盐
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解四
    第四步
    4.水开后,放入面条煮熟透
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解五
    第五步
    5.捞起,过冷河,沥干水分
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋磕到碗里,加入盐和生抽,搅成蛋液
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解七
    第七步
    7.起油锅
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解八
    第八步
    8.倒入蛋液,摊薄,煎至熟
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解九
    第九步
    9.鸡蛋切丝
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解十
    第十步
    10.放入圆椒
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解十一
    第十一步
    11.放入胡萝卜同炒至熟
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解十二
    第十二步
    12.起油锅
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解十三
    第十三步
    13.放入面条炒2分钟
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解十四
    第十四步
    14.加入圆椒和胡萝卜丝
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解十五
    第十五步
    15.加入蛋丝,加入生抽,捞匀
  • 寻常的三丝炒面条的做法图解十六
    第十六步
    16.盛出

烹饪技巧

  • 煮面的时候在开水中加入油盐,面条就不会粘连

16

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